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Una giornata interamente dedicata al gusto, alla convivialità e alla cultura della cucina all’aperto. Domenica 10 maggio 2026, dalle 9:00 alle 18:00, a San Giovanni Gemini torna la Fiera del Forno e del Barbecue, giunta alla sua terza edizione. L’appuntamento si svolgerà presso Vulcano il Fuoco, in contrada Melaco lungo la S.P.26, con ingresso gratuito per tutta la giornata.

L’evento si prepara ad accogliere appassionati, famiglie, professionisti del settore e curiosi, offrendo un’esperienza immersiva tra sapori, dimostrazioni dal vivo e momenti formativi.

Come funziona la Fiera del Forno e del Barbecue

La manifestazione nasce con un obiettivo preciso: raccontare la cottura come esperienza completa. Non solo tecnica, ma anche convivialità, tradizione e innovazione. Dal forno al barbecue, dalla pizza alla carne, fino alle nuove tendenze dell’outdoor living, il percorso proposto è pensato per coinvolgere ogni tipo di pubblico.

I protagonisti: chef e pizzaioli di fama internazionale

Tra gli ospiti più attesi dell’edizione 2026 spiccano figure di rilievo nel panorama gastronomico. In particolare, sarà presente Pupiddu di Zuccaru, chef rotisseur, insieme a Pasqualino Barbasso, noto a livello internazionale e campione di pizza acrobatica.

Le loro esibizioni promettono uno spettacolo ad alto impatto, capace di unire tecnica, creatività e intrattenimento.

Show cooking e degustazioni: cosa vedere

Ampio spazio sarà dedicato agli show cooking e alle degustazioni guidate. Tecnici specializzati dei principali brand del settore accompagneranno i visitatori alla scoperta delle tecniche di cottura e degli strumenti più innovativi.

Tra i marchi presenti: Napoleon, Weber, Broil King, Traeger, Ofyr, Planet, Outdoorchef, Petromax e KamadoJoe.

Cosa offre la fiera

  • Show cooking dal vivo
  • Degustazioni guidate
  • Dimostrazioni tecniche
  • Esposizione attrezzature
  • Consigli pratici outdoor

La novità 2026: focus sull’arredo outdoor

Tra le principali novità dell’edizione 2026 spicca una nuova area interamente dedicata all’arredo outdoor. Uno spazio pensato per chi desidera trasformare giardini, terrazze e strutture ricettive in ambienti accoglienti e funzionali.

L’obiettivo è offrire soluzioni concrete per vivere al meglio gli spazi all’aperto, integrando design, comfort e praticità.

Offerte e accesso gratuito

L’ingresso alla manifestazione sarà gratuito per tutta la durata dell’evento. Inoltre, i partecipanti potranno usufruire di promozioni speciali sugli articoli disponibili in negozio, rendendo la giornata non solo esperienziale ma anche conveniente.