Alimenti da evitare per chi è allergico. Già, e non si tratta di un'inezia o di una bufala. Il riferimento è alle allergie crociate, le cross-attività fra pollini e alcuni cibi. Il risultato è la cosiddetta sindrome orale allergica, un disturbo che colpisce gli adulti più dei bambini e che si acutizza nei periodi in cui i vari tipi di pollini si scatenano.

Attenzione: una mela o una pera possono essere pericolose per chi è allergico alla betulla, il melone può essere un rischio per chi è sensibile alle graminacee e chi non tollera il lattice di gomma è meglio che stia lontano dalle banane. L’elenco degli alimenti da evitare è suggerito dall’allergologo Enrico Compalati, come riporta il "Corriere della Sera".

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