Dolcissimo record a Mazara del Vallo. I giudici del Guinness World Record hanno accertato il risultato della cubbaita più lunga del mondo, raggiunto lo scorso 6 ottobre in occasione della quinta edizione di Blue Sea Land Expro dei distretti agroalimentari del Mediterraneo, Africa e Medioriente.
La cubbaita è un tipico "torrone" dell'area mediterranea e mediorientale: quella da record è stata preparata attraverso l'impiego di circa 3mila chili di ingredienti (zucchero, sesamo, pistacchio e mandorle) e ha raggiunto una lunghezza di 789,30 metri.
«Il record per la cubbaita più lunga del mondo, ottenuto da Nicola Fiasconaro e dai pasticceri dell’Associazione 'Duciezio' rappresenta un riconoscimento alla Sicilia che produce», ha detto l’assessore regionale all’Agricoltura Antonello Cracolici.
