Che sia un ristorante in Portogallo o in Brasile, grazie alle lezioni di portoghese imparerai come destreggiarti in ogni situazione, ordinando i cibi e le bevande che desideri consumare, ma anche a utilizzare le frasi giuste per prenotare un tavolo, per chiedere il menù, per pagare e via dicendo. In questo modo potrai sentirti a tuo agio in ogni locale quando decidi di andare a mangiare fuori, anche nel caso tu soffra di particolari allergie o abbia bisogno di menù speciali, ad esempio quelli per vegetariani. Di seguito trovi qualche frase di esempio che ti tornerà sicuramente utile in queste occasioni – e sarai pronto a prenotare presso uno dei migliori ristoranti del Portogallo!

La prenotazione e le cose da sapere prima di entrare in un ristorante

Per essere sicuro di trovare posto nel ristorante dove hai deciso di mangiare conviene sempre effettuare una prenotazione. In questo caso al telefono dirai:

eu gostaria de reservar uma mesa para 4 pessoas para as 20h (desidererei prenotare un tavolo per 4 persone per le 20:00)

mentre, se non hai prenotato, all’ingresso del locale dirai:

uma mesa para 4 pessoas, por favor (un tavolo per 4 persone per favore)

Per conoscere i metodi di pagamento chiederai:

você aceita cartão de crédito? (accettate la carta di credito?)

Per sapere se servono piatti vegetariani:

você serve comida vegetariana?

Per sapere se nel ristorante c’è la TV per guardare una partita:

você tem TV para assistir ao jogo de futebol?

Come ordinare i piatti

La prima cosa da fare, una volta seduto al tavolo, è quella di chiedere il menù, quindi dirai:

posso ver o cardápio, por favor?

E, dopo aver scelto, comunicherai al cameriere che sei pronto a ordinare in questo modo:

com licença. Eu gostaria de fazer o pedido, por favor

Per quanto riguarda i piatti, si dice:

eu gostaria de pedir uma entrada, por favor (vorrei ordinare un antipasto, per favore)

Oppure un’altra pietanza, come:

  • sopa (zuppa)
  • salada (insalata)
  • carne de boi (carne di manzo)
  • porco (maiale)
  • frango (pollo)
  • peixe (pesce)
  • frutos do mar (frutti di mare)
  • massa (pasta)

A questi si aggiungono:

  • pao (pane)
  • sal (sale)
  • pimenta (pepe)
  • manteiga (burro)

 

Alla fine del pasto per chiedere il dolce dirai:

eu gostaria de pedir sobremesa por favor

e, nello specifico:

eu gostaria de um bolo (vorrei ordinare una torta)

oppure:

  • um sorvete (un gelato)
  • biscoitos (dei biscotti)

Come ordinare le bevande

Per ordinare una bevanda in portoghese si dice, ad esempio:

eu gostaria de pedir água sem gás, por favor (vorrei ordinare dell’acqua naturale, per favore)

oppure:

  • água com gás (acqua frizzante)
  • uma cerveja (una birra)
  • um chá (un tè)
  • um café (un caffè)

Eventuali commenti su cibi e bevande

Se un piatto ti è particolarmente piaciuto, puoi fare i complimenti al cuoco dicendo:

meus cumprimentos ao chef!

Nel caso ci siamo lamentele da fare, invece, dirai, ad esempio:

  • minha comida está fria (il mio piatto è freddo)
  • sta cerveja não está gelada o suficiente (questa birra non è abbastanza fredda)
  • sto não está bem cozido (non è abbastanza cotto)

In caso di allergie

Se sei allergico a qualche specifico alimento, è bene comunicarlo in anticipo al cameriere, così da evitare brutte sorprese. Ad esempio dirai:

você poderia preparar este prato sem nozes? (potrebbe preparare questo piatto senza noci?)
oppure:

  • ovos (uova)
  • leite (latte)
  • milho (mais)
  • cebola (cipolla)
  • alho (aglio)

Come pagare al ristorante

Terminato il pasto, è ora di chiedere il conto in questo modo:

eu gostaria de pagar, por favor (vorrei il conto, per favore)

Se, invece, desideri conti separati:

nós gostaríamos de dividir a conta

Infine, per dire al cameriere che può tenere il resto come mancia:

pode ficar com o troco