Chiamatele paste di pistacchio o magari anche biscotti al pistacchio siciliani, sta di fatto che si tratta di una vera e propria prelibatezza! Questi dolcetti sono facili da preparare e, con pochissimi ingredienti, potrete gustare un pezzetto di Sicilia. Si tratta di una variante sul ben noto tema delle paste di mandorla, piccole e dolci prelibatezze che chiunque si trovi a passare dalla Sicilia deve necessariamente assaggiare. Le mandorle vengono lavorate insieme ai pistacchi e, con pochissimi ingredienti, viene fuori un risultato davvero ottimo. Sono perfette per accompagnare un caffè o un tè nel pomeriggio. In generale, potete gustarle quando volete, per concedervi una pausa di dolcezza.
Ingredienti
Procedimento
Buon appetito!