La scaccia modicana torna al centro di un intero fine settimana a Modica con la seconda edizione di Scacciapensieri, in programma sabato 19 e domenica 20 settembre. Il cuore della manifestazione sarà Piazza Matteotti, dove dalle 18 aprirà il Food Village, ma il programma coinvolgerà anche l’Auditorium Floridia e la Società Operaia di Mutuo Soccorso con incontri, laboratori di degustazione, musica e spettacoli.
L’iniziativa è realizzata dal Comune di Modica e finanziata attraverso il bando regionale “Sicilia che piace” dell’Assessorato alle Attività Produttive della Regione Siciliana.
La seconda edizione parte dalla scaccia, una delle preparazioni legate alla tradizione gastronomica modicana, per sviluppare un programma che mette insieme cibo, turismo rurale, cultura locale e intrattenimento.
Il Food Village anima Piazza Matteotti
Dalle 18 di sabato 19 settembre Piazza Matteotti ospiterà le postazioni dedicate alla scaccia modicana, proposta in diversi gusti e interpretazioni.
Il Food Village resterà aperto sabato dalle 18 alle 24 e domenica dalle 18 alle 23. Il pubblico potrà acquistare e degustare le scacce e trascorrere la serata tra gli appuntamenti musicali previsti dal programma.
Sabato arriverà anche Claudio Casisa, protagonista dello spettacolo previsto nell’ambito della prima serata.
Dalle 21 salirà invece sul palco la Good Time Live Band, con un repertorio dedicato a brani della musica italiana e internazionale.
Domenica 20 settembre la musica si sposterà anche lungo le strade della città. La Modica Street Band partirà dal Duomo di San Pietro e raggiungerà Piazza Matteotti con un’esibizione itinerante.
La manifestazione si chiuderà con il dj set di Andrea Cunta in Piazza Matteotti.
Quattro degustazioni dedicate alla scaccia modicana
Uno degli appuntamenti rivolti a chi vuole conoscere più da vicino la preparazione tradizionale sarà ospitato dalla Società Operaia di Mutuo Soccorso, in Corso Umberto I 157.
Sono previsti quattro laboratori di degustazione, due sabato e due domenica, sempre alle 18 e alle 19.30.
Gli incontri uniranno l’assaggio della scaccia agli abbinamenti con i vini del territorio, curati dal sommelier Giorgio Solarino.
La partecipazione è gratuita, ma ogni appuntamento dispone di un massimo di 20 posti. È quindi richiesta la prenotazione attraverso il sito ufficiale di Scacciapensieri, dove è disponibile anche il programma della manifestazione.
Sabato si parla anche di turismo negli agriturismi iblei
Il programma comincerà sabato 19 settembre alle 17.30 all’Auditorium Floridia con il convegno “Il turismo d’eccellenza negli agriturismi iblei”.
L’incontro sarà dedicato all’ospitalità rurale, alla qualità dell’offerta turistica e agli strumenti utilizzati per analizzare la domanda e i comportamenti dei visitatori.
Tra i partecipanti sono annunciati anche i rappresentanti di Iodah, piattaforma di data intelligence dedicata al settore travel & tourism. Il sistema raccoglie, analizza e visualizza dati provenienti dall’ecosistema turistico e utilizza strumenti di intelligenza artificiale per elaborare indicatori relativi a domanda, offerta e dinamiche delle destinazioni.
Uno dei temi affrontati sarà il posizionamento degli agriturismi della Terra Barocca nel confronto nazionale e il modo in cui gli operatori possono utilizzare i dati per conoscere meglio il mercato turistico.
Giurdanella: “La scaccia è un patrimonio della nostra tradizione”
La manifestazione lega la promozione gastronomica all’offerta turistica della città. L’assessore al Turismo di Modica, Leandro Giurdanella, spiega così l’impostazione scelta per la seconda edizione:
«La scaccia è un patrimonio della nostra tradizione e può diventare sempre più uno strumento di promozione del territorio. Con Scacciapensieri vogliamo continuare a creare occasioni di incontro tra chi produce, chi vive la città e chi arriva a Modica, legando la valorizzazione del prodotto a una riflessione più ampia sul turismo e sulle opportunità di sviluppo del territorio».
Scacciapensieri distribuirà quindi i propri appuntamenti tra Piazza Matteotti, Auditorium Floridia e Società Operaia di Mutuo Soccorso, alternando degustazioni, analisi del turismo locale e spettacoli.
Per i laboratori è obbligatoria la prenotazione. Informazioni e programma dettagliato sono disponibili sul sito scacciapensieri.online e sui canali social della manifestazione.
