Se ne hai bisogno, prendilo: parole semplici, che però esprimono un bellissimo gesto di solidarietà. La scelta di un ristorante spagnolo, che ha deciso di offrire il cibo invenduto a chiunque ne abbia bisogno, ha attirato l'attenzione della stampa internazionale e degli utenti della Rete, che hanno apprezzato l'iniziativa.
Il locale si chiama Tochi e si trova a Santander: gli avanzi della giornata vengono posizionati in vaschette sigillate, su un tavolino rosso, fuori dalla porta del ristorante. Un cartello in bella vista riporta il messaggio "Se ne hai bisogno prendilo". I proprietari volevano mantenere l'anonimato ma il gesto ha subito fatto il giro del web, grazie a una foto pubblicata su Facebook.
L'iniziativa è lodevole, soprattutto in un momento come questo, in cui lo spreco di cibo è argomento di un acceso dibattito. Chissà che non ispiri altri ristoranti a fare lo stesso in tutto il mondo.
Fonte: Leonardo
