Sbollendare la bietole, in una padella soffriggere un po di cipolla, aggiungere delle aggiughe salate, aggiungere le bietole, fare insaporire per 15 minuti.
Scolate la pasta. fatela saltare in padella con le bietole.
Invece delle aggiughe si può usare la salsiccia.
La goduria è al massimo.
