Frank Sinatra, le origini siciliane sono meglio di un romanzo: tutta la storia

C’è un tipo di biscotto che profuma di Sicilia, racconta storie di famiglia e ha stregato persino una delle voci più iconiche del XX secolo. Parliamo dei biscotti Regina, chiamati anche Reginelle, vere e proprie icone della pasticceria secca siciliana. Croccanti fuori e friabili dentro, sono ricoperti da una sfiziosa cascata di semi di sesamo. A renderli celebri al di fuori dell’isola non è solo il loro sapore, ma anche un appassionato estimatore: Frank Sinatra. Il cantante italoamericano, legato alle sue origini siciliane attraverso il padre, ne andava matto. Non era raro che ordinasse questi biscotti alla storica pasticceria Veniero's, un’istituzione italiana a Manhattan, nel cuore della East 11th Street. Qui Sinatra li gustava regolarmente, facendo arrivare a casa, a Palm Springs, intere scatole piene del suo dolce preferito. Il..

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C’è un biscotto siciliano che Frank Sinatra non poteva smettere di mangiare: sai qual è?

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