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Pasta e patate fritte alla Siciliana: basta una foto per sentirsi subito a casa

Il primo piatto che profuma di Sicilia. Busiate triglie e finocchietto, ricetta deliziosa. La pasta tipica siciliana incontra un condimento che porta in tavola il sapore del mare. Ecco come si preparano: ingredienti e procedimento. La cucina siciliana propone piatti a base di pesce davvero deliziosi. Alcuni di questi sono iconici, come la celebre pasta con le sarde, mentre altri, sebbene non siano inferiori in quanto a bontà, non sono altrettanto conosciuti. Oggi vogliamo proporvi una preparazione sfiziosa e particolare, che unisce la bontà delle triglie a quella del finocchietto. Una sorta di "mare e monti", ma con l'autentico "sicilian style" che la rende unica. A completare il tutto, poi, ci pensano le straordinarie busiate, un formato di pasta tipica del trapanese. Le Busiate triglie e finocchietto sono una proposta..

Pesto alla Trapanese, la ricetta siciliana perfetta per l’estate

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