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La “Guida dei caffè e delle torrefazioni” premia Morettino come uno dei migliori espressi d’Italia

La piantagione di caffè più a Nord del mondo La prima piantagione italiana di caffè è a Palermo, in Sicilia. Un raccolto di Arabica segna l'ingresso dell'Italia nella "coffee belt". L'annuncio della prima mini-produzione da parte di Andrea Morettino. La Sicilia diventa la località in assoluto più a Nord in grado di produrre caffè. Un nuovo primato, che segna l'ingresso dell'Italia nella cosiddetta "coffee belt", la cintura geografica in cui si trovano la maggior parte delle piantagioni dell'intero pianeta. È partita, dunque, la sfida "impossibile" di creare una filiera del caffè 100% Made in Sicily. Il primo raccolto è di Arabica, per circa 30 chili, di varierà Bourbon e Catuai. Ad annunciare la mini-produzione è Andrea Morettino, quarta generazione di torrefattori di Palermo. La prima piantagione italiana di caffè è..

Nasce Palermo Coffee Festival, l’evento di anteprima con degustazioni ai Cantieri Culturali alla Zisa

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