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Comincia Fishtuna, il Festival del Tonno in programma alle Egadi dal 12 al 16 giugno 2019. La mission dell'evento è accendere i riflettori sulla pesca del tonno e la tonnara di Favignana, due tratti distintivi della storia della Sicilia. Un modo per sensibilizzare l’opinione pubblica sul valore di una tradizione, ma non ultima di un economia sociale, che rischia di terminare inesorabilmente portando con se solo ricordi. Soprattutto in questo periodo storico, diventa importante ricordare l'importanza di queste attività. Si potrà così richiamare l’attenzione di un vasto pubblico sull’importanza del recupero delle tonnare, non per collocarle nell’ingloriosa nicchia delle rappresentazioni folcloristiche, ma per immaginarle con una diversa idea di recupero trasformandole in un vero prodotto turistico culturale in una logica di destagionalizzazione. In programma mostre, spettacoli, dibattiti ma anche cooking..

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