Il cannolo di Piana degli Albanesi è il vincitore del premio Street food fest, assegnato dalla manifestazione che per oltre una settimana ha animato il centro storico di Palermo. Negli stand piazzati nel cuore del centro storico, oltre 30 cibi di strada provenienti dalla Sicilia, dall’Italia e dal mondo.

"Re" della manifestazione è diventato il cannolo di Piana degli Albanesi del bar Aura, premiato come la migliore proposta tra le sei arrivate in finale, dopo aver riscosso successo tra il successo pubblico e la giuria tecnica composta da tre giornalisti e critici gastronomici: Gabriele Ancona, vicedirettore di Italia a Tavola, Gianni Paternò Balarm e Danilo Giaffreda, guida l’Espresso.

Argento a Pantila Rattanang chef thailandese che ha nuovamente incantato pubblico e critica con il suo Pad Thai, piatto tradizionale della cucina thailandese. Il Bronzo spetta invece a Giuseppe Oriti per il suo panino con maialino nero dei Nebrodi cotto a legna.