Tre domeniche per scoprire prodotti tipici e d’eccellenza dell’agricoltura siciliana nel cuore verde dell’isola più bella del mondo. Nelle giornate del 4, 11 e 18 settembre ad Alcara Li Fusi, in provincia di Messina, c’è Nebrodigusto.
Nebrodigusto ad Alcara Li Fusi
La manifestazione, quest’anno, è dedicata al tema “Le carni dei Nebrodi“, tra sapori e tradizioni di una vera eccellenza. Sarà un modo per conoscere da vicino prodotti selezionati da tutte le province e grandi chef siciliani, con un programma di iniziative ed eventi non solo per gli appassionati e i curiosi, ma anche per gli operatori del settore. Nebrodigusto porta ad Alcara Li Fusi un corposo programma di iniziative nelle prime tre domeniche di settembre (4, 11 e 18 settembre).
Il borgo si trova nel cuore del Parco dei Nebrodi, l’area più verde della Sicilia e con maggiore biodiversità, dalla quale godere di un panorama straordinario. Questa parte della nostra regione è racchiusa tra Palermo e Cefalù da un lato, da Messina, Taormina e Catania dall’altro.
Alcara è sede storica del Parco, sotto l’imponente massiccio dolomitico delle “Rocche del Crasto“, uno dei siti geologici più importanti della regione e del Sud-Italia, in cui volano ancora aquile e grifoni. In programma ci sono iniziative di animazione rurale e appuntamenti diversificati, finalizzati alla promozione di prodotti tipici e di eccellenza dell’agroalimentare siciliano.
Ci saranno eventi del gusto, convegni, seminari e incontri promozionali. Tra gli ospiti ci sono produttori e aziende che arricchiscono la Sicilia con produzioni d’eccellenza, ma anche grandi chef, come quelli dell’Antica Filanda di Caprileone (ME), nella giornata del 4 settembre. E ancora, gli stellati Tony Lo Coco de “I Pupi” di Bagheria, l’11 settembre, e Pino Cuttaia de “La Madia” di Licata, Agrigento, il 18 settembre.
Sempre nella giornata del 18 settembre, ci sarà anche Celestino Drago, lo chef che ha conquistato gli Stati Uniti partendo da Galati Mamertino.
I Prodotti
Eccellenze e tipicità agroalimentari saranno rappresentate dai migliori prodotti delle province siciliane. Ciò che rappresenta le “strade del gusto” sarà esposto e presentato nella scenografica piazza centrale di Alcara e in altri spazi. L’appuntamento con Nebrodigusto è nelle giornate del 4, 11 e 18 settembre.
