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Nebrodigusto ad Alcara Li Fusi, tre domeniche con prodotti tipici, eccellenze e grandi chef di Sicilia

Tre domeniche per scoprire prodotti tipici e d’eccellenza dell’agricoltura siciliana nel cuore verde dell’isola più bella del mondo. Nelle giornate del 4, 11 e 18 settembre ad Alcara Li Fusi, in provincia di Messina, c’è Nebrodigusto.

Nebrodigusto ad Alcara Li Fusi

La manifestazione, quest’anno, è dedicata al tema “Le carni dei Nebrodi“, tra sapori e tradizioni di una vera eccellenza. Sarà un modo per conoscere da vicino prodotti selezionati da tutte le province e grandi chef siciliani, con un programma di iniziative ed eventi non solo per gli appassionati e i curiosi, ma anche per gli operatori del settore. Nebrodigusto porta ad Alcara Li Fusi un corposo programma di iniziative nelle prime tre domeniche di settembre (4, 11 e 18 settembre).

Il borgo si trova nel cuore del Parco dei Nebrodi, l’area più verde della Sicilia e con maggiore biodiversità, dalla quale godere di un panorama straordinario. Questa parte della nostra regione è racchiusa tra Palermo e Cefalù da un lato, da Messina, Taormina e Catania dall’altro.

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Alcara è sede storica del Parco, sotto l’imponente massiccio dolomitico delle “Rocche del Crasto“, uno dei siti geologici più importanti della regione e del Sud-Italia, in cui volano ancora aquile e grifoni. In programma ci sono iniziative di animazione rurale e appuntamenti diversificati, finalizzati alla promozione di prodotti tipici e di eccellenza dell’agroalimentare siciliano.

Ci saranno eventi del gusto, convegni, seminari e incontri promozionali. Tra gli ospiti ci sono produttori e aziende che arricchiscono la Sicilia con produzioni d’eccellenza, ma anche grandi chef, come quelli dell’Antica Filanda di Caprileone (ME), nella giornata del 4 settembre. E ancora, gli stellati Tony Lo Coco de “I Pupi” di Bagheria, l’11 settembre, e Pino Cuttaia de “La Madia” di Licata, Agrigento, il 18 settembre.

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Sempre nella giornata del 18 settembre, ci sarà anche Celestino Drago, lo chef che ha conquistato gli Stati Uniti partendo da Galati Mamertino.

I Prodotti

Eccellenze e tipicità agroalimentari saranno rappresentate dai migliori prodotti delle province siciliane. Ciò che rappresenta le “strade del gusto” sarà esposto e presentato nella scenografica piazza centrale di Alcara e in altri spazi. L’appuntamento con Nebrodigusto è nelle giornate del 4, 11 e 18 settembre.

Redazione