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Quando si pensa ai dolci delle festività natalizie in Sicilia, di certo non viene in mente il Tronchetto di Natale. Esiste, però, un modo per trasformare il classico Buche de Noel in chiave "sicula". Come? Basta utilizzare la ricotta! La ricetta. Tronchetto di Natale alla Ricotta: ingredienti e procedimento. La ricetta per fare il Buche de Noel alla Siciliana. Un dolce natalizio delizioso, ricoperto di ganache al cioccolato. Come fare il Tronchetto di Natale Siciliano Il periodo natalizio è accompagnato da una miriade di ricette dolci. Specialità che allietano le tavole e le giornate di festa, da condividere e gustare insieme. Tra queste, una delle più rappresentative è sicuramente il Tronchetto di Natale. Il Bûche de Noël o Yule Log ha la forma di un tronco, ricoperto di solito da..

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