Cucina autentica e piatti iconici per un'estate all'insegna del gusto.

La Sicilia è Regione europea della gastronomia 2025: al Festival di Vittoria, l’assessore Barbagallo ha illustrato le strategie per promuovere prodotti e territori nel mondo.

L'intervista alla foodwriter e consulente di comunicazione Francesca Romana Barberini.

Per gli italiani, una vacanza perfetta inizia a tavola. E quando si parla di mangiare bene, la meta numero uno è la Sicilia. Lo conferma un recente sondaggio promosso da TheFork, ...

Poggioreale ottiene un prestigioso riconoscimento e si prepara a celebrare la sua tradizione casearia.

L’Associazione Italiana Sommelier Sicilia apre i battenti sulla sesta edizione che sancirà il più preparato tra i tastevin regionali. Nuove le procedure del regolamento per la ...

“A tavola col Trunzo” è un evento dedicato al Cavolo Trunzo delle Aci, Presidio Slow Food dal 2010, simbolo del territorio etneo. Si terrà domenica 27 aprile e inizierà con ...

Presentata a Palermo, presso il Museo Salinas, la Preview del Sicily Fest che ritorna a Londra dall’1 al 4 maggio 2025, unica fiera enogastronomica londinese interamente dedicata...

Saccharum cambia volto e si racconta attraverso nuovi spazi e un inedito percorso degustazione. La pizzeria di Altavilla Milicia, a pochi chilometri da Palermo, premiata tra le mig...

La 29ª edizione del Vinitaly Design Award si è tenuta il 5 aprile 2025 al Teatro Ristori di Verona, sotto la direzione artistica di Mario Di Paolo, noto designer nel campo del pa...

L’Istituto Superiore “I. e V. Florio” di Erice è stato invitato ieri alla Camera di Commercio di Palermo a presentare il percorso del Liceo del made in Italy – della cui c...

Enna è stata selezionata tra le 10 mete imperdibili d'Italia, ecco perché.

La Guida agli Extravergini 2025 di Slow Food premia l’eccellenza siciliana: ecco quali sono i migliori oli dell’isola.

Una ventata di aria fresca al sapore dell'arte bianca del mondo. E' questo che si prefigge la “Guida Internazionale Chef di Pizza Stellato 2025” che è stata illustrata lo scor...

Si è svolto oggi, presso l’Istituto professionale di Stato per i servizi di enogastronomia e ospitalità alberghiera “Karol Wojtyla” di Catania, il primo dei quattro seminar...

"Italy's 50 Top" è la classifica di Braciamiancora dedicata alle migliori steak house.

Singolare iniziativa in programma il 30 aprile 2025 a Modica, in provincia di Ragusa, che parte dalla vulcanica attività dello chef Lorenzo Ruta dell’omonimo ristorante sito nel...

A Palermo torna uno degli appuntamenti più attesi da chi ama il vino fatto con il cuore e la testa. Sabato 10 maggio 2025 il Parco di Villa Filippina diventa il cuore pulsante del...

Sui social dell'amatissimo chef ha fatto capolino sua maestà l'Etna.

Il Dattilo Cibus Fest si prepara a tornare con la sua quarta edizione e, per la prima volta, anticipa il suo appuntamento a giugno, precisamente dal 27 al 29 giugno 2025. La decisi...