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Jamie Oliver non ha dubbi: ecco qual è la migliore pasta siciliana. Lo chef inglese in passato ha girato la Sicilia in lungo e in largo. Ha sperimentato diversi piatti della tradizione locale, scoprendone alcuni che lo hanno particolarmente colpito. Tra questi, c'è la Margherita c'anciova, cioè con le acciughe e il pomodoro. Tutti i grandi chef, prima o poi, finiscono per fare una visita in Sicilia. Soprattutto quelli che provengono dall'Inghilterra o dagli Stati Uniti, hanno un amore particolare nei confronti della cucina della nostra bellissima isola. In diverse occasioni i cuochi di ogni nazionalità hanno sperimentato i piatti e si sono messi alla prova ai fornelli, come Paul Hollywood. Tra i grandi estimatori delle ricette siciliane c'è anche Jamie Oliver, uno chef britannico molto famoso, che anche in..

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