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Un pane bianco abbastanza semplice, simile a quello italiano, che ha tuttavia un metodo di cottura e una lista degli ingredienti leggermente diversi. Si chiama pane cubano, ma parla siciliano, grazie al suo inventore. L'alimento di base della cucina cubano-americana ha una storia tutta da scoprire. Il nostro viaggio alla ricerca delle curiosità sulla Sicilia e i Siciliani ci porta oggi  di nuovo dall'altra parte dell'Oceano. Vogliamo conoscere le origini del vero panino cubano, che viene utilizzato per preparare il celeberrimo "cuban sandwich" tanto amato dai lavoratori e dai golosi. Pane Cubano, un'idea siciliana Il nome deriva dal fatto che, in origine, nacque come pranzo per migliaia di lavoratori di sigari cubani immigrati e altri immigrati spagnoli, italiani ed ebrei. Gli spagnoli lo chiamavano un mixto, a causa delle carni..

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