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Il torrone di Sant'Agata non può mancare a Catania in occasione della Festa di Sant'Agata. Dal 3 al 5 febbraio la città si dedica interamente alla sua Patrona. Una ricorrenza che viene sentita con ardore e che unisce fede, folklore e straordinarie tradizioni. Tra i dolci tipici, ce n'è uno che richiede appena 3 ingredienti. La tradizione del Torrone di Sant'Agata Se passate da Catania all'inizio del mese di febbraio, potete conoscere da vicino la Festa di Sant'Agata. Stiamo parlando della festa più grande d'Italia, la terza della Cristianità nel mondo. Negli ultimi anni, a causa delle restrizioni legate alla pandemia, le celebrazioni sono state decisamente ridimensionate, ma sono tante le usanze che sono rimaste immutate, come quelle legate alla buona cucina. In concomitanza dei festeggiamenti, infatti, si preparano alcuni..

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