Vongole veraci con Escherichia Coli, è allerta. A lanciare l'allarme sul territorio italiano è il RASFF, sitema di allerta europeo rapido per la sicurezza alimentare. Soltanto poche settimane fa erano state ritirate dai supermercati Conad le vongole di Gori in via precauzionale "per presunta presenza di Escherichia Coli oltre i limiti di legge" e adesso sembra che il batterio possa trovarsi anche in altre vongole veraci in vendita in Italia.
Il Rasff ha inviato un documento sugli alimenti a rischio, per il ritiro dei prodotti potenzialmente pericolosi per la salute pubblica. Come spiega il sito greenme.it: «L’allerta è del 9 dicembre rif. 2016.1725 e il ritiro è già in moto in tutta Italia. Tuttavia, il sistema di sicurezza europeo, invita a non consumare il prodotto prima di averlo fatto sottoporre a controllo dal Servizio igiene degli alimenti e nutrizione della Asl locale».
