Il pesto alla trapanese

Gustoso sugo a base di basilico, il pesto alla trapanese si distingue da quello genovese perché contiene anche le mandorle e il pomodoro fresco appena colto. Condimento perf...

Denise Pipitone, una stele per ricordare

Ieri, 1 settembre 2014, si celebrava il triste anniversario della scomparsa di Denise Pipitone. La piccola non aveva ancora compiuto 4 anni quando, esattamente dieci anni fa, scomp...

Involtini di pesce spada

Gli involtini di pesce spada sono uno dei secondi più amati e più realizzati della cucina siciliana. Per via del pesce innanzitutto, che viene portato in tavola in di...

Torna la Festa del Grano di Raddusa

Nella provincia di Catania si trova un piccolo comune protetto dai monti Erei, e situato sulla punta Ovest della provincia, in posizione strategica tra Caltagirone, Enna e il capol...

Museo Archeologico di Aidone

Largo Torres Trupia Aidone (Enna)  Mappa Tel. : 0935 87307 La sede museale, è l'ex Convento dei Padri Cappuccini, realizzato tra il 1611 ed il 1613 sotto la reggenz...
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