Lo spreco di cibo è un tema di grande attualità: molto spesso, vengono buttati alimenti ancora buoni, soltanto perché non si conosce il modo per conservarli correttamente. Attraverso un esatto metodo di conservazione, infatti, è possibile fare in modo che i cibi durino di più. Vediamo insieme come conservare frutta, verdura , formaggi, carne, pesce e uova in modo da farli resistere di più: non soltanto potremo portare in tavola alimenti più salutari, ma anche il nostro portafogli ringrazierà.

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