L'estate è indubbiamente la stagione del gelato: questo fresco dessert è l'ideale per rinfrescarsi durante le giornate più afose. Partendo dai gusti più classici e tradizionale, nel corso del tempo ne sono stati creati altri più originali, che prendono spunto da prodotti tipici delle diverse regioni italiane, ma anche da altri dolci o alimenti.

In Sicilia esiste una fantastica tradizione di maestri gelatai, che in tutta l'Isola propongono vere e proprie prelibatezze gelate: basti pensare che proprio una gelateria di Palermo è stata anche inserita tra le migliori del mondo. In particolare, esistono secondo noi 10 gusti di gelato che hanno tutto il sapore della Sicilia: sarà perché le materie prime sono a portata di mano, sarà per la maestria, sta di fatto che il risultato non delude mai. 

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