INGREDIENTI PER 6 PERSONE
- 600 gr di pasta fresca
- quattro melanzane
- sei spicchi d’aglio
- un mazzetto di basilico
- ricotta salata q.b.
- Sale, pepe e noci q.b.
- Olio extravergine d’oliva q.b.
PROCEDIMENTO
Guarda le foto per scoprire la ricetta originale del pesto di melanzane e noci.