Il pollo alla Nissena è un piatto succulento, una ricetta in grado di rendere speciale qualsiasi occasione. È perfetto per il pranzo della domenica o per celebrare una ricorrenza, ma anche per quelle occasioni in cui vogliamo qualcosa di sfizioso e abbiamo voglia di cimentarci con qualcosa di nuovo. Il pollo viene insaporito con pangrattato, caciocavallo e una serie di deliziosi aromi. Viene cotto intero e poi si taglia a pezzetti, quindi si arricchisce e se ne completa la cottura in forno. Se volete realizzarlo, vi consigliamo di calcolare bene i tempi, perché necessita di una cottura in forno di 40 minuti (che si aggiunge alla prima lessatura).
Ingredienti
Procedimento
Buon appetito!