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Festa della Birra a Valverde

Non esiste qualcosa che i siciliani non sappiano fare. La storia dell'isola racconta di un territorio in grado di dare vita a ogni tipo di prodotto di qualità. Tra questi non manca la birra: negli ultimi anni abbiamo assistito a un vero e proprio boom di birrifici artigianali che coniugano tradizione ed eccellenza. Così, alle più tradizionali bionde, si sono aggiunte tantissime birre particolari, create proprio con ingredienti che sono sinonimo dell'Isola in tutto il mondo. Tra le realtà più recenti c'è quella del Birrificio artigianale Bruno Ribadi di Cinisi, nel Palermitano, che ha scelto di fare della sicilianità il suo punto di forza. Per produrre le birre, vengono utilizzati, tra gli altri, carrube, sommacco, mieli antichi e agrumi. Così, vengono realizzate la IPA (India Pale Ale) con foglie di..

Hora Benedicta: in Sicilia c’è un’Abbazia in cui si spilla una birra ‘celestiale’

Non esiste qualcosa che i siciliani non sappiano fare. La storia dell'isola racconta di un territorio in grado di dare vita a ogni tipo di prodotto di qualità. Tra questi non manca la birra: negli ultimi anni abbiamo assistito a un vero e proprio boom di birrifici artigianali che coniugano tradizione ed eccellenza. Così, alle più tradizionali bionde, si sono aggiunte tantissime birre particolari, create proprio con ingredienti che sono sinonimo dell'Isola in tutto il mondo. Tra le realtà più recenti c'è quella del Birrificio artigianale Bruno Ribadi di Cinisi, nel Palermitano, che ha scelto di fare della sicilianità il suo punto di forza. Per produrre le birre, vengono utilizzati, tra gli altri, carrube, sommacco, mieli antichi e agrumi. Così, vengono realizzate la IPA (India Pale Ale) con foglie di..

La storia del birrificio più antico di Sicilia

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Birre di Natale in Abbazia, la rassegna di birre artigianali a San Martino delle Scale

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Festival della Birra e dello Street Food Regionale, l’evento a Gravina di Catania

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