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Pietro di MasterChef 11 ha dimostrato di essere un vero talento siciliano. Tra i più brillanti di questa edizione, è stato purtroppo eliminato nella puntata di giovedì 3 febbraio. Ecco la sua ricetta della Cassata Siciliana. La ricetta della Cassata Siciliana di Pietro di MasterChef 11 Il concorrente siciliano Pietro Adragna, tra i protagonisti di MasterChef 11, ha raccontato di avere un solo rammarico, dopo l'eliminazione: «Non sono riuscito a preparare almeno una volta i cannoli e la cassata». Per rimediare, La Cucina Italiana ha pubblicato la sua ricetta per preparare la regina delle torte. Ingredienti Per il pan di Spagna 3 uova; 45 g fecola; 45 g farina 00; 90 g zucchero; Un pizzico di cannella. Per la crema di ricotta 500 g ricotta di pecora; 100 g zucchero..

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