taiunu

I Taiuni è un tipico cibo da strada, come la tradizione messinese stessa ci suggerisce.
 

Si tratta di interiora di vitello arrostite in diretta, proprio davanti agli occhi dell'imminente consumatore.
 

Chi abita a Messina il più delle volte non riesce a sottrarsi al profumo di questa carne arrostita e cade in tentazione.

Sapreste dirci di più?
Chi di voi è di quelle parti?

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Autore | Viola Dante;  Foto | www.facebook.com