La cripta restituita alla Curia e alla città. Cripta di San Domenico di Caltanissetta riaperta dopo i restauri. Grazie ai lavori è stata rimessa in luce l'antica scala. Ripristin...

I biscotti tradizionali della Sicilia. Ciambelle di San Cataldo, 'Ngiambelle Sancataldesi o 'Nciambelle. La ricetta per i biscotti dolci e lucidi, morbidissimi. Gli ingredienti son...

Prodotti Siciliani a marchio IGP, cresce il numero. Pesca di Delia IGP, una nuova eccellenza Made in Sicily. Arriva il regolamento che inserisce le polpe nel registro europeo dei p...

Un museo a cielo aperto. Sono iniziati i lavori di musealizzazione della necropoli greca di via Di Bartolo, a Gela. È riferibile ai primi coloni fondatori della città. La necropo...

La scoperta negli scavi di Vallelunga Pratameno. Ritrovata un'antica moneta con la Triscele in bronzo. La scoperta durante gli scavi per il raddoppio ferroviario Palermo-Catania. T...

Un castello ricco di leggende. Il Castello di Mussomeli o Castello Manfredonico è uno dei più interessanti della Sicilia. Questa antica struttura rivela vicende appassionanti e l...

I lavori della ferrovia rivelano un tesoro. Scoperto a Vallelunga Pratameno un importante insediamento romano. Il ritrovamento nell'area del raddoppio della linea ferrata Palermo-C...

La singolare scoperta a Vallelunga Pratameno. Il territorio siciliano continua a restituire preziosi reperti archeologici. Nella cittadina in provincia di Caltanissetta sono tornat...

Una fortezza siciliana leggendaria: Castello di Pietrarossa. Sono davvero tanti i motivi che rendono unico questo castello siciliano. Facciamo tappa a Caltanissetta per conoscere u...

Iniziati i lavori per il Museo dei Relitti Greci a Gela. L'area individuata è quella di Bosco Littorio. Qui sono già presenti gli uffici periferici della Soprintendenza dei Beni ...

Scopriamo il Castello di Mazzarino. La ricerca dei castelli siciliani più belli ci porta oggi in provincia di Caltanissetta, a Mazzarino, per conoscere un edificio molto particola...

Come fare il Rollò Nisseno. La ricetta di un tipico dolce siciliano, che si produce da tantissimo tempo. Il nome deriva da francese "roulè" e richiama la pasta "avvolta", "arroto...

Il rollò nisseno, chiamato anche rollò o rollò di ricotta di Caltanissetta, è un tipico dolce siciliano, prodotto dai pasticcieri locali da moltissimo tempo. Deve il suo nome a...