Ecco come saranno le polpette del futuro

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Cosa mangeremo domani? Che sapore avranno le pietanze del futuro? Quali saranno gli ingredienti principali?

Nasce a seguito di queste svariate domande "Space10, il laboratorio di ricerca sul futuro di Ikea" che ha voluto analizzare e ricreare il modo in cui mangeremo domani. La squadra capitanata dal direttore creativo Kaave Pour si è concentrata sul cavallo di battaglia del colosso dei mobili: le polpettine di carne; uno dei piatti protagonista della ristorazione nei punti vendita Ikea.

Ecco i colori e la forma che avranno le polpette di domani.

Ma a gusto e sapore come siamo messi? Sappiamo sin da adesso che si dirà addio alle proteine animali. Insetti e altre foglie verdi entrarenno a pieno regime nella nostra alimentazione. I siciliani, allora, saranno pronti?

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