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Ricotta di Leonforte fritta, ricetta di una prelibatezza siciliana

È tutto pronto per Agrimontana, festa autunnale del mangiar bene di Palazzolo Acreide. I sapori degli Iblei saranno protagonisti nel suggestivo borgo siciliano, che fa parte del circuito dei Boghi più Belli d'Italia. Appuntamento sabato 19 a domenica 20 ottobre, con un evento che unisce tradizione e cucina con la bellezza dei luoghi. Agrimontana include gastronomia, prodotti tipici, visite guidate, incontri e mostre d'artigianato. I promotori della manifestazione vogliono promuovere i prodotti e i sapori iblei, tra cui la salsiccia di Palazzolo. Sarà una perfetta occasione per trascorrere due giornate all'aria aperta, immersi in un suggestivo contesto. Palazzolo Acreide, in provincia di Siracusa, è una città barocca dalle radici greche. Si trova nei Monti Iblei, poco distante dal fiume Anapo e dalla Necropoli Rupestre di Pantalica. Nel 2002 è stata..

Prodotti Siciliani: la Ricotta Salata

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Pasta con qualeddu e ricotta, la ricetta siciliana

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Risotto alla Siciliana con Zucca gialla e ricotta, ricetta facile e buona

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Ricotta nella cavagna, un buonissimo ritorno al passato

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