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Come fare le olive schiacciate e condite alla siciliana. Un delizioso antipasto, uno snack salato da gustare ogni volta che volete. Le alivi cunzate appartengono alle ricette più classiche, quella della bellissima tradizione "povera" di un tempo. Farle in casa non è difficile: assicuratevi di avere delle buone olive siciliane! Tra la Sicilia e l'ulivo esiste un legame forte e ancestrale. I frutti della terra sono da sempre uno dei vanti della nostra Isola e, quando arriva il momento, questo albero è in grado di donare delle vere e proprie prelibatezze. Oltre che per realizzare il delizioso olio siciliano, le olive vengono impiegate per preparare tanti piatti gustosi. Oggi vi proponiamo la ricetta delle alivi cunzati, cioè olive condite. Si tratta di un eccellente antipasto: provate ad accompagnarlo con il..

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