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Polpette al limone ricetta originale siciliana

La ricetta delle cassatedde fritte di tuma è molto sfiziosa. Si tratta di deliziosi ravioli fritti, perfetti come antipasto o snack. La tuma è un tipico formaggio siciliano che si contraddistingue per la sua consistenza. In questa preparazione viene esaltato come ripieno di una pasta fritta. Questa pasta, dorata e croccante, avvolge un ottimo ripieno a base di tuma, acciughe e pomodoro. Inutile indugiare oltre con le introduzioni, vanno provati! Ecco come prepararli, a cominciare dagli ingredienti per 4 persone. La ricetta delle Cassatedde fritte di tuma Ingredienti 500 g di farina 6 acciughe salate 250 g di tuma 300 g di pomodori maturi 1 ciuffo di prezzemolo olio extravergine d'oliva sale e pepe Procedimento Lavate i pomodori, pelateli e tagliateli a filetti. Dissalate le acciughe, diliscatele e spezzettatele. Sminuzzate la tuma..

Ricetta della Tuma fritta con le acciughe, un antipasto delizioso

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Frittata con la tuma, ricetta originale siciliana

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