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La Sicilia si conferma patria d’eccellenza per il gelato artigianale, conquistando un posto di rilievo nella Guida Gelaterie d’Italia 2025 del Gambero Rosso.

Un’edizione che celebra l’innovazione e la passione degli artigiani del gelato, premiando le migliori realtà del Paese.

Tra le 72 gelaterie insignite dei prestigiosi Tre Coni, spiccano tre nomi siciliani che rappresentano il meglio dell’arte gelatiera dell’isola.

Gelato artigianale, re dell'estate e vanto per la Sicilia
Gelato artigianale

Le migliori gelaterie siciliane: un trionfo d’eccellenza

La Guida 2025 ha attribuito i Tre Coni a Cappadonia Gelati, a Palermo, una delle istituzioni del capoluogo grazie al maestro Antonio Cappadonia, simbolo di qualità e innovazione.

A Randazzo, in provincia di Catania, la gelateria Santo Musumeci ha conquistato il riconoscimento con un’offerta che fonde tradizione e creatività.

Infine, a Milazzo, nel messinese, Sikè Gelato si è distinta per la ricerca e l’utilizzo di materie prime d’eccezione. Questi maestri gelatieri dimostrano che il gelato può essere non solo un piacere, ma una vera arte capace di raccontare il territorio.

Un premio speciale a Pozzallo: il miglior sorbetto di frutta

Non solo Tre Coni: il Gambero Rosso ha assegnato un premio speciale a Stefano Baglieri de L’Artigianale di Pozzallo, in provincia di Ragusa.

Il maestro ha ottenuto il riconoscimento per il miglior sorbetto di frutta, risultato di un approccio rigoroso e creativo.

Ogni ricetta viene calibrata sulla dolcezza naturale della frutta, preservando intatti i sapori autentici. Questo premio evidenzia quanto la cura per i dettagli possa trasformare un prodotto semplice in un capolavoro gastronomico.

La Guida Gelaterie d’Italia 2025 mette in luce un settore sempre più vivace, capace di evolversi e adattarsi a diversi modelli imprenditoriali.

Dalla gestione artigianale delle piccole botteghe alla contaminazione con altre arti gastronomiche, il gelato italiano si conferma un simbolo della cultura e dell’eccellenza del nostro Paese.

Le gelaterie siciliane premiate dimostrano come tradizione, innovazione e legame con il territorio possano convivere in modo armonioso, offrendo esperienze gustative indimenticabili.

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