La Provola dei Nebrodi alla Piastra è un piatto semplice, gustoso e anche molto sfizioso. È una ricetta siciliana che, con pochi ingredienti, riesce a esaltare i prodotti del territorio, trasformandoli in manicaretti degni di un re.
Questo formaggio è una delle produzioni di punta del territorio dei Nebrodi, che è ricco di tante bontà da provare. La Provola dei Nebrodi ha ottenuto proprio nel 2019 il marchio Dop, che la consacra prodotto da tutelare e salvaguardare.
Vediamo insieme come preparare la Provola dei Nebrodi alla Piastra, passo dopo passo. Naturalmente, a fare la differenza sarà anzitutto il formaggio di ottima qualità, quindi diffidate dalle imitazioni!
Ingredienti per 4 persone
Procedimento
Buon appetito!