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Pasta con le Sarde e il Finocchietto, ricetta e storia del tipico piatto siciliano

La storia dietro la canzone dei Calandra&Calandra. Vito, alcamese di 43 anni, da 7 anni soffre di depressione. Un giorno il padre porta in tavola un piatto di pasta con le sarde. Il piatto ha su di lui un effetto "terapeutico": ecco come. Si dice spesso che la cucina abbia un valore terapeutico, che sia in grado di aiutare il corpo e lo spirito. La vicenda che vi raccontiamo oggi conferma che, effettivamente, spesso la rinascita passa proprio dalla tavola. È la storia di Vito, un alcamese di 43 anni che soffre di depressione da quando ha perso la madre, cioè da 7 anni. È stato lui a chiedere ai fratelli Calandra  - Calandra&Calandra - cantanti folk alcamesi, di scrivere una canzone su questa sua “guarigione”. Aveva deciso di lasciarsi andare..

Ricetta della Pasta con le Sarde al forno: primo piatto sfizioso e saporito

La storia dietro la canzone dei Calandra&Calandra. Vito, alcamese di 43 anni, da 7 anni soffre di depressione. Un giorno il padre porta in tavola un piatto di pasta con le sarde. Il piatto ha su di lui un effetto "terapeutico": ecco come. Si dice spesso che la cucina abbia un valore terapeutico, che sia in grado di aiutare il corpo e lo spirito. La vicenda che vi raccontiamo oggi conferma che, effettivamente, spesso la rinascita passa proprio dalla tavola. È la storia di Vito, un alcamese di 43 anni che soffre di depressione da quando ha perso la madre, cioè da 7 anni. È stato lui a chiedere ai fratelli Calandra  - Calandra&Calandra - cantanti folk alcamesi, di scrivere una canzone su questa sua “guarigione”. Aveva deciso di lasciarsi andare..

Pasta con le sarde alla Milanisa: la ricetta che non ti aspetti

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Ricetta delle Busiate triglie e finocchietto, la Sicilia in un piatto

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Pasta con le Sarde, incanto della tradizione: così Antonia, 86 anni, la cucina ad Aspra VIDEO

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