Come si fa veramente un cannolo? Nessuna particolare alchima in cucina, non c'entra la scelta della ricotta e nemmeno la bravura del pasticciere. Il vero segreto lo si scopre i...

"Cazzillo" or "Cannolo" that is the question: se sia più nobile mangiar un panino con le panelle fritte calde con un pizzico di sale ed una spremuta di limone o prender un cannol...

Cannolo "scafazzato" Ricetta: una rivisitazione del cannolo classico siciliano. Una recente interpretazione di chef siciliani che hanno voluto attualizzare il dolce siciliano per...