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Il primo piatto con il gusto della Sicilia. Ricetta originale della Pasta alla Siciliana. Si tratta di un primo con melanzane, gratinato al forno. Gli ingredienti si combinano alla perfezione: ecco come si prepara. La cucina siciliana offre infiniti esempi di primi piatti ricchi di gusto. Il pregio di questi piatti è che non necessitano di troppi ingredienti. Riescono a combinare i sapori alla perfezione, bilanciando ogni elemento ed esaltandolo al meglio. Oggi vogliamo suggerirvi una ricetta facile e gustosa: la Pasta alla Siciliana. Si tratta di una buonissima pasta al forno a base di melanzane. Le sue origini sono poco note, ma ciò che è certo è che strizza l'occhio alla nostra tradizione e a uno dei suoi piatti più celebri: la pasta alla Norma. Questa pasta siciliana al..

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