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Su Rai1 la ricetta della Sciavata Siciliana. La trasmissione È Sempre Mezzogiorno ha reso omaggio alla cucina siciliana, spiegando come fare una pizza farcita ricca di gusto. L'impasto viene farcito con salsiccia, cipolla e patate e il risultato è davvero spettacolare. Ecco come realizzare questa pizza ripiena siciliana. La cucina siciliana torna ad essere protagonista in tv, con una ricetta davvero invitante. Lo chef Fulvio Marino, durante la trasmissione È Sempre Mezzogiorno di Antonella Clerici, ha cucinato la Sciavata Siciliana ripiena di salsiccia, cipolla e patate. Si tratta di una pizza tradizionale suggeritagli da un suo amico di Menfi. Con il nome "sciavata", in Sicilia, si indicano anche altri tipi di pizze, a volte condite in modo più semplice (pomodoro, cipolla e formaggio). La versione di Fulvio Marino, invece, è..

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