Gli italiani il tiramisù. L'ennesima conferma arriva dall'Osservatorio Just Eat. Il dolce a base di savoiardi è quello più amato a domicilio. In 10 cit...

Respinto a Pozzallo un carico di 50 tonnellate di grano duro proveniente dal Kazakistan. Gli ispettori del servizio fitosanitario regionale e il personale della sanità marit...

Lo sfincione di Bagheria mira al riconoscimento di prodotto DOP. La denominazione di origine protetta, meglio nota con l'acronimo DOP, è un marchio di tutela giuridica d...

Il miglior cuoco regionale d'Italia è siciliano. Anzi, palermitano, per essere precisi. Dopo un percorso costellato da un successo dopo l'altro, infatti, lo chef Hel...

Durante la finale di Masterchef, andata in onda giovedì 8 marzo, i concorrenti sono stati messi alla prova da una preparazione dello chef stellato Pino Cuttaia. Il piatto è l'uov...

SANT'AGATA DI MILITELLO (MESSINA) - All'interno dell'area protetta più grande della Sicilia, il Parco dei Nebrodi, nasce il primo consorzio d...

La colomba pasquale, quest'anno, strizza l'occhio alla tradizione siciliana. Un nuovo dolce è stato presentato da Roberto Toro, Executive Chef del Belmond Grand Hote...

Da Palermo a Milano con una originale e inedita versione del buccellato, tradizionale dolce di Sicilia. A proporre il Buccellato 2.0 è Bioesserì, che l'ha present...

Con grande umiltà si va alla continua ricerca della qualità.             Prendo in prestito il paradosso d...

Lo chef siciliano Pino Cuttaia protagonista a Torino in occasione di due cene organizzate da Snodo, il tempio del gusto, curato da Luca Boffa nelle rinate Ogr. È partito da Licat...

Nuova conferma per l'olio siciliano, in occasione dell'Olive Oil Award, una competizione tra i produttori del settore che si svolge ogni anno nel salone Biofach di Norimber...

L’azienda di Campobello consolida la sua produzione in un crescendo di armonie Rimanere con i piedi per terra quando il successo ti prende per la gola… non è se...

Al latte, fondente, di Modica, con le nocciole... e chi più ne ha, più ne metta. Il cioccolato è uno dei dolci più amati, in grado di mettere d'acco...

Il Sanlorenzo Mercato di Palermo accoglie, sabato 24 e domenica 25 febbraio, una golosissima sfida che vede protagonista lo sfincione. La pietanza, tipica dello street food, verr&a...

Successo preannunciato per lo chef palermitano Helios Gnoffo, che ha rappresentato la Sicilia nel corso della trasmissione Cuochi d'Italia di Tv8. Gnoffo, chef dell'Osteria...

La Birra Tarì Malvarosa si è aggiudicata il primo posto al Beer Attraction di Rimini nella categoria "Birre chiare, ambrate o scure, alta o bassa fermentazione, ...

Sono state premiate a Rimini da una giuria internazionale le migliori "Birre dell'anno". È appena calato il sipario sulla XIII edizione della manifestazione, c...

La puntata di stasera della trasmissione Cuochi d'Italia parlerà palermitano. Lo chef Helios Gnoffo dell'Osteria Mercede sarà infatti uno dei protagonisti&nbs...

Grandi successi nel 2017 per La Braciera di Palermo, storica pizzeria di via San Lorenzo, che ha ottenuto per la terza volta consecutiva dal 2016 (2016-2017-2018) i tre spicch...

Lo chef siciliano Massimo Tringali, 38enne di Augusta ha ottenuto il prestigioso riconoscimento di una Stella Michelin. Tringali è a capo della brigata di cucina del ristora...