Ritorna la Sagra du Pasticciottu: appuntamento domenica 12 maggio, dalle ore 18, a Soccorso, frazione di Gualtieri Sicaminò, provincia di Messina. Il Pasticciottu, o Pasticciotto, è un tipico dolce a base di pasta frolla, ripieno di marmellata o crema di nocciole.

Giunta all’ottava edizione, la Sagra è la perfetta occasione per trascorrere una domenica gustando una prelibatezza siciliana e divertendosi.

Il Pasticciottu ha origini antiche. È un dolce originario di Genova, che è stato portato a Soccorso agli inizi del Novecento, dalla signora Olga Batolo. Inizialmente era l’unica a sfornare questi dolci, in occasioni speciali, regalandoli ai suoi ospiti. In seguito ha trasmesso i segreti della sua ricetta a Michela e Letizia Fiorello, che a loro volta l’hanno condivisa con tutta la comunità, rendendolo il dolce di Soccorso.

 

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