Confartigianato e Coldiretti hanno consegnato all’arcivescovo di Palermo, Monsignor Corrado Lorefice, la nuova statuina del presepe dedicata ai lavoratori dell’agricoltura e de...

Il pistacchio diventa l'ingrediente preferito degli italiani con la sua presenza specificata sugli scaffali nelle etichette di ben 512 prodotti tra creme spalmabili, dolci, cioccol...

Sono quasi trecento i ristoranti che nel mondo si richiamano alla mafia, da 'Baciamo le mani' a 'Cosa Nostra' fino agli improbabili Felafel Mafia, Nasi goreng Mafia e Karaoke Bar M...

La pasta alla Norma è una delle specialità siciliane più conosciute al mondo ma, proprio per questo, è spesso al centro di "rivisitazioni" di cui non si può certo andare fieri...

Dal cuore agricolo della Sicilia, ai grandi chef di tutto il mondo. Con il suo zafferano di Marianopoli, in provincia di Caltanissetta, il 34enne Luigi Baldi si è aggiudicato l'Os...

Inizia l'autunno e iniziano le sagre: ben 7 italiani su 10 ha intenzione di partecipare a sagre d'autunno, fiere e feste di paese che celebrano i prodotti tipici di stagione, dalle...

Alcuni dei cibi che mangiamo contengono residui chimici, microtossine, metalli pesanti, inquinanti microbiologici, diossine, additivi o coloranti: si tratta di sostanze che hanno f...

Precipitazioni più che raddoppiate a settembre, con la caduta di ben il 127% in più di pioggia rispetto alla media del periodo, dopo una estate ed una primavera all&#...

Si contano i danni del caldo: anche al mare, le temperature elevate stanno causando una vera e propria strage, soprattutto delle pregiate cozze tarantine. A lanciare l'allarme ...

La grandinata che ha colpito Bronte ha provocato seri danni alla produzione di pistacchio. A rivelarlo è Coldiretti Catania, che chiede "misure straordinarie per evitar...

Le false notizie che circolano su internet, relative all'impatto di ciò che mangiamo sulla nostra salute, creano allarmi immotivati. A sottolinearlo è Coldiretti,...

Coldiretti solleva un'importante dubbio a proposito della carne che arriva sulle nostre tavole: L’Italia è uno dei maggiori importatori europei di carne dal Brasil...

Allarme di Coldiretti: le importazioni di concentrato di pomodoro dalla Cina sono aumentate del 43%, raggiungendo circa 100 milioni di chili nel 2016, pari al 20% della produzione ...

Non solo zenzero e curcuma. In occasione della ricorrenza di San Valentino, Coldiretti ha censito i cibi dell'amore della tradizione contadina Made in Italy. Nel nostro Paese, ...

Attenzione al prosciutto "gonfiato", che contiene più acqua e anche aromi chimici finora vietati. A lanciare l'allarme è Coldiretti, che ha sottolineato...

Dalle nocciole turche alle arachidi dalla Cina inquinate da aflatossine cancerogene, fino alle spezie dall’India, come il peperoncino contaminato da pesticidi oltre i li...

Un autunno senza castagne: quest'anno il raccolto lascerà molti a bocca asciutta. A lanciare l'allarme è Coldiretti, che stima un calo fino al 90% - soprattut...

Quale olio viene utilizzato nei ristoranti italiani? A rispondere alla domanda è un'indagine di Coldiretti, che purtroppo non ha dato risultati molto positivi. È ...

Un chilo di pasta su tre è prodotto con grano non italiano. La confezione potrà anche recare il nome di un'azienda del Bel Paese, il panificio potrà a...

"Mangiare pasta e pane prodotti con il grano siciliano fa bene alla salute". A rilevarlo è Coldiretti Sicilia, che stamani ha partecipato al tavolo sulla cerealico...