Moglie, mamma, una grande passione per la cucina e un sorriso che scalda il cuore. Il suo nome è Luisa Marabita e tra i suoi fornelli, nella sua casa di Mazzarrone, in provincia d...
Pasta alla Turiddu è un piatto tradizionale siciliano: un esempio di come la nostra cucina abbia influenze diverse, tra cui quella araba e quella spagnola.
La cucina siciliana torna protagonista sulle pagine del Guardian, grazie a una delle sue ricette più celebri. Cavolfiore, acciughe e tanto gusto: non è difficile comprendere che ...
Carciofi ammuddicati, la ricetta siciliana. Come fare i carciofi alla siciliana, un piatto saporito e facilissimo da preparare, perfetto come secondo, antipasto o contorno ricco. I...