Pistacchio: Benefici Nutrizionali

Tutti pazzi per il pistacchio. Se poi è siciliano, meglio ancora.   All'interno del pistacchio troviamo tanti antiossidanti: tocoferolo, vitamina E e carotenoidi. S...

Ricetta – Farsumagru

Ingredienti: • 1 larga fetta di vitello di circa 700-800 g • 300 g di vitello tritato • 100 g di salame a fettine • 50 g di caciocavallo grattugiato • 50 g...

Come diventare ricchi in Sicilia :-)

Il giorno della vigilia dell'Ascensione, a mezzanotte, dovete andare a grattare un pezzetto della facciata di palazzo Miccichè, a Palma di Montechiaro, per sette anni co...

Mali e Dolori Da Non Ignorare, Mai

Ogni tanto può capitare di accusare un dolore al corpo che ci fa stare in pensiero, ma poi prevale il fatalismo e lo sottovalutiamo. Male!! In questo articolo vi suggeriamo ...

Ricetta – Scuma Fritta

Ingredienti: • 300 g di spaghettini finissimi • 30 g di burro • parmigiano o caciocavallo grattugiato • 1-2 cucchiai di glace di carne o di aggrassatu • ol...

La Sicilia a tavola

Il ricchissimo patrimonio enogastonomico, unico nel suo genere per varietà e qualità, che questa terra ha da offrire rappresenta uno dei motivi principali che ogni an...

Alla scoperta di Taormina

Goethe la definì un “piccolo lembo di paradiso sulla terra”. Nella sua storia millenariaTaormina ha visto un lunghissimo susseguirsi di dominazioni stranier...
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