Tonno sott’olio, ecco qual è il più buono.

  • Miglior tonno in scatola: la classifica di Altroconsumo.
  • L’associazione ha messo a confronto 24 prodotti, prendendo in considerazione diversi aspetti.
  • Scopriamo chi c’è sul podio della qualità.

Non è sempre facile orientarsi alla ricerca dei migliori generi alimentari. Sugli scaffali dei supermercati la scelta è pressoché infinita e, a prima vista, molte delle proposte sembrano uguali. In realtà non lo sono affatto e, quando decidiamo cosa acquistare, dobbiamo fare attenzione a molti fattori. Non è solo una questione di gusto e prezzo. Ci sono anche dei parametri più tecnici, come le informazioni riportate in etichetta, che andrebbero presi in considerazione. Tra i prodotti che non mancano mai in dispensa, c’è sicuramente il tonno sott’olio: un jolly che spesso ci viene in aiuto. In vendita ne troviamo molte marche, ma quale è la più buona?

Miglior tonno in scatola Altroconsumo

L’associazione Altroconsumo ha stilato una classifica del miglior tonno in scatola. Tra i parametri tenuti in considerazione ci sono le caratteristiche organolettiche (sapore, odore e consistenza) e la completezza delle informazioni in etichetta, ma non solo. Analizzata anche l’eventuale presenza di metalli o di istamina, nonché la freschezza della materia prima (sulla base della data). L’elenco include 24 marche, in ordine di qualità.

Il tonno in scatola, soprattutto in estate, è un alimento spesso presente sulle tavole degli italiani. Ogni anno se ne consumano, in media, 2,67 kg all’anno, per un totale di 160mila tonnellate (dati forniti dall’Associazione Nazionale Conservieri Ittici e delle Tonnare). Quando lo compriamo è importante guardare anzitutto la specie di tonno. La maggior parte è tonno pinna gialla, di qualità superiore. C’è, poi, il tonnetto striato, di qualità leggermente inferiore. È utile leggere bene anche la zona di pesca, indicata come “Zona FAO. Meglio prediligere i pesci pescati nel Pacifico occidentale e centrale (FAO 61, 71, 81) ed evitare quelli dell’Oceano Atlantico (FAO 31, 34, 41, 47) e dell’Oceano Indiano (FAO 51, 57). Occhio anche alla tabella nutrizionale! Detto questo, spazio alla classifica: ecco qual è il miglior tonno in scatola.

Il tonno in scatola più buono: classifica

  1. As Do Mar Tonno Trancio Intero;
  2. As Do Mar Tonno All’olio Di Oliva;
  3. Selex Tonno All’olio Di Oliva;
  4. Callipo Tonno All’olio Di Oliva;
  5. Fratelli Carli Tonno All’olio Di Oliva;
  6. Rio Mare Tonno All’olio Di Oliva Pescato A Canna;
  7. Consorcio Tonno In Olio Di Oliva;
  8. Conad Piacersi Tonno Leggero In Una Goccia Di Olio Di Oliva;
  9. Nostromo Tonno All’olio Di Oliva;
  10. Angelo Parodi Trancio Di Tonno In Olio Di Oliva;
  11. Rio Mare Tonno All’olio D’oliva;
  12. Nostromo Basso In Sale Tonno All’olio Extravergine Di Oliva;
  13. Ardea Tonno All’olio Di Oliva;
  14. Palacio De Oriente Tonno In Trancio;
  15. Mare Aperto Tonno All’olio Di Oliva;
  16. Coop Tonno Leggero Pescato A Canna Solo Un Filo Di Olio Di Oliva;
  17. Rio Mare Leggero Tonno All’olio Extravergine Di Oliva;
  18. Nixe (Lidl) Tonno All’olio Di Oliva;
  19. Mareblu’ Leggero Solo Un Filo D’olio D’oliva;
  20. Mareblu’ Vero Sapore Tranci Di Tonno Olio Extravergine Di Oliva;
  21. Carrefour Tonno A Pinne Gialle All’olio Di Oliva;
  22. Pescantina Tonno All’olio Extravergine Di Oliva Biologico;
  23. Maruzzella Tonno In Olio Di Oliva;
  24. Athena (Eurospin) Tonno All’olio Di Oliva.

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