Olio d'oliva (fresco di frantoio é il massimo) Pomodorini Ciliegino di Pachino Filetti di acciughe Origano Per le dosi regolarsi a proprio gusto e piacimento, io non me...

Ricetta Ingredienti per 4 persone: 300 gr di farfalle 400 gr di pesce spada a dadini di circa 2 cm x 2 4 cucchiai di pistacchi, 2 tritati e 2 interi 2 cucchiai di scorza di arancia...

Il nome è quasi impronunciabile per chi non è siciliano. La lingua si arrotola nello sforzo di pronunciare le troppe erre e le troppe di, ma a Delia questa parola dal...

È un insalata ottima anche per chi è vegetariano. In questo caso basta togliere le acciughe. Ingredienti Per 6 persone 4 patate bollite 4 grossi pomodori maturi 100 g...

Servono: pan di spagna a massa pesante crema di ricotta glassa a freddo canditi interi   Partiamo dal pan di spagna che potete fare fino a due giorni prima della decorazione d...

Per 4 persone: 350 gr di tagliolini 700 gr. di gambero (freschissimo) 500gr di pomodorini di pachino ......aglio q.b cipolla q.b olio d'oliva sale vino bianco prezzemolo prepa...

Ingredienti 500 g di farina di mandorle,  350 g di zucchero a velo,  1 busta vanillina,  1 fiala aroma mandorle,  3 albumi a neve,  2 cucchiai di miele. Pe...

Ricetta Ingredienti per la pasta: farina lievito di birra ( 1/5 di lievito per ogni kg di farina) sale olio x rendere friabile la pasta Metti la farina sul piano da lavoro e fai un...

Ricetta Ingredienti:---> per 4 persone: 1 fetta di carne rotonta di circa 20 cm di diametroe del peso di 500 gr. ben spianata, 2 uova sode, 100 gr. di caciocavallo fresco, 50 gr...

Ingredienti: 500 g di pesce spada tagliato a fettine di cui 50 g rosolato e tritato, 70 g di caciocavallo grattugiato, 150 g di pangrattato, 30 g di capperi, 50 g di olive verdi, 1...

800 gr di calamari Farina q.b. 1 cucchiaio erba cipollina 1 cucchiaino senape 200 gr maionese 200 gr yogurt Olio di frittura q.b. 1) Prima di preparare i calamari per la frittura, ...

Ingredienti per 6 persone 2 spicchi aglio Basilico q.b. 300 gr cacio cavallo Mezza cipolla 1,5 kg melanzane Olio extravergine d'oliva q.b. 150 gr parmigiano 1,5 l passata di po...

Ingredienti per 4 persone 4 spicchi d'aglio,1 bicchiere olio extravergine d'oliva, Pepe q.b., 1 mazzo prezzemolo, 400 gr spaghetti, 1 kg vongole veraci. 1) Per preparare ...

Ricetta Ingredienti e dosi per 4 persone. Per la pasta: 500 g di farina 00 25 g di lievito di birra 260 g di acqua 1/2 limone,4 cucchiai di olio 1 cucchiaino di zucchero, pepe, sal...

Ricetta Ingredienti: - per 4 persone: 500 G Farina Di Ceci, Olio D'oliva , 1 litro e mezzo di acqua, Sale, Prezzemolo Tritato (facoltativo), alcune Gocce Limone Sciogliere la ...

ingredienti per 4 persone: 350 gr. di paccheri; 200 gr. di pesto di pistacchhi di Bronte; 500 gr. di ganberetto (op. 250gr. sgusciato) ; 1 cipolletta; Procedimento: Tagliare fineme...

E' una sorta di pizza coperta e farcita di tante squisitezze che ci offre la nostra terra....lo si può farcire con broccoli che vengono prima soffritti e si può ...

Per 4 persone: Mettere a mollo per una notte 1 kg di fave secche sgusciate con un pizzico di bicarbonato. Preparazione: Mettere le fave sul fuoco e cuocere a fiamma bassa; a met&ag...