Creativo, visionario, secondo alcuni stravagante. Ferdinando Francesco II Gravina è indubbiamente rimasto nella memoria per un'opera originale, per i suoi tempi poco comprensibile...

Francesco Paolo Frontini (Catania, 6 agosto 1860 – Catania, 26 luglio 1939) è stato un compositore e direttore d'orchestra . La vita Fu avviato allo studio della music...

Il simbolo che rappresenta la Sicilia e che si trova anche al centro del suo stemma ufficiale ha origini molto antiche. Raffigura una testa gorgonica, con i caratteristici serpenti...

Proprietà: Diuretiche, antinfiammatorie, espettoranti. Ha attività antinfiammatoria sull’apparato URINARIO, è diuretica, l’azione è data dai flavonoidi e dai sali di potass...

Utilizzazioni Tutte le specie di "cavolo selvatico' hanno utilizzazioni multiple e trovano largo impiego nella cucina siciliana in particolare. Sono diverse e svariate le pietanze ...

Salvatore Salomone Marino (Borgetto, 8/12/1847 - Palermo, 17/3/1916) fu medico e folkloristica di fama internazionale. Insieme a Giuseppe Pitrè fu un illustre studioso di storia d...

  Fate attenzione a questa pianta, in Sicilia è molta diffusa. E' una pianta allucinogena che può causare avvelenamenti molto gravi che possono anche condurre a morte. Agita...

Ad acireale, nella frazione di Pozzillo (nella zona interna, costeggiando gli agrumeti) c'è il cosiddetto "Ponti da fimmina motta". Si dice che se si passa di lì a mezzanotte o p...

Chiedetelo alle vostre nonne, se potete: “nonna, nonna, è vero che l'origano serve a tantissime cose?”. Personalmente lo adoro nell'insalata sposato con olio e pomodoro e nell...

Continuando il nostro viaggio alla ricerca di usi, modi e rimedi del vivere antico siciliano, oggi ci imbattiamo nella zucca gialla. Speriamo di esserne all'altezza e di rendere il...

Le carrube son il frutto dell'omonimo albero sempre verde. Albero che cresce spontaneo nelle nostre terre. Direi che è tipico della Sicilia e può raggiungere la colossale età di...

Secondo la leggenda, i melograni crescevano nel giardino dell’Eden e il loro frutto è stato usato come rimedio popolare per migliaia di anni. Oggi viene usato come rimedio per a...

La tradizione siciliana vuole che col il legno del caccamo (Bagolaro - Spaccapietra - Celtis Celtis) si costruissero una miriade di oggetti. In particolare venivano realizzati gli ...

Forse non tutti lo sanno, ma il primo libro di cucina della storia è stato scritto da un siciliano. L'autore fu Miteco Siculo, vissuto a Siracusa nel V secolo a.C., che fu cuoco e...

Avete mai sentito chiamare qualcuno lapardeo? Il nostro viaggio alla scoperta della lingua siciliana ci porta oggi alla scoperta di un termine molto particolare, dalla storia inter...

Soltanto un siciliano poteva inventare l'Elisir di Lunga Vita. E non un siciliano qualunque. Abbiamo già parlato in passato del Conte di Cagliostro, personaggio avvolto da un eter...

Quella dei Tarocchi Siciliani è una storia interessante e, per certi versi, un po' lacunosa. Tra i tanti mazzi di tarocchi esistenti, spiccano quelli di Sicilia. Da sempre tutto c...

Labdaco di Siracusa fu un cuoco e accademico siceliota, una figura fondamentale della storia della cucina siciliana. A lui si deve, nel 380 a.C. circa, la creazione della prima scu...

Archestrato di Gela, il siciliano che fu padre della critica dell'arte culinaria . Forse non tutti lo sanno, ma fu proprio questo poeta vissuto nella seconda metà del IV secolo, a...

Il nostro viaggio alla scoperta della Sicilia ci porta oggi alle Cascate del Cataolo. Ci troviamo nel territorio di Gualtieri Sicaminò, in provincia di Messina. Il torrente Gualti...