Nuovo arrivo nella famiglia della Fanta, la celebre bevanda. Si tratta di Fanta Limonata Senza Zuccheri Aggiunti, preparata con succo di "Limone di Siracusa IGP", una limonata con ...

Prodotti tipici in regalo per tutti coloro che scelgono di visitare Santo Stefano Quisquina. L’iniziativa, proposta dall’Associazione Pro Loco e sostenuta dal Comune, è rivol...

Dolci siciliani, che bontà! Quando parliamo di cucina siciliana e, in particolare, di preparazioni dolci, c'è solo l'imbarazzo della scelta. Da un capo all'altro dell'isola, sono...

È stato amore a prima vista tra la Sicilia e lo chef genovese Raimondo Mendolia, maestro pastaio, docente in molti istituti per i servizi alberghieri, premiato anche dalla rivista...

La cucina siciliana è ricca di ottimi piatti di pesce. Sfogliando le ricette della tradizione, c'è solo l'imbarazzo della scelta, ma ci sono alcuni piatti davvero iconici. Prende...

Cambia radicalmente la movida a Palermo. Il Comune di Palermo, con una nuova ordinanza, è intervenuto con una serie di divieti che riguardano il consumo delle bevande alcoliche e ...

Si rinnova il legame tra Dolce&Gabbana e la Sicilia. Dalla collaborazione tra la maison di moda e le cantine Donnafugata è nato Rosa, un inedito vino rosato, dalla personalit...

Non uno, bensì tre vini siciliani sono finiti nella top ten del New York Times a cura di Eric Asimov. Asimov ha selezionato dieci vini bianchi italiani al di sotto dei 25 dollari ...

La bontà del cibo di strada siciliano è difficile da eguagliare. Le ricette tipiche hanno origini molto antiche. Vi basti pensare che già ai tempi dei greci c'era l'abitudine d...

La Sicilia è la regione italiana in cui si mangia meglio. La tradizione culinaria della nostra isola conquista i palati di tutto il mondo e non teme confronti. Sono davvero tanti ...

Sette itinerari turistici tra le eccellenze degli agrumi siciliani. Si presenta così il progetto Le Vie della Zagara, curato dal Distretto Agrumi di Sicilia e l’Associazione ...

Da Bergamo a Palermo, da Palermo a Bergamo. Dopo l'iniziativa di solidarietà della città lombarda, che ha regalato tablet e pc ai bambini del quartiere Zen (in modo che potesser...

Come congelare il lievito? Questa è una domanda che sicuramente in molti si sono posti. Il lievito è un ingrediente fondamentale per la preparazione di pane, focacce e pizza, ma ...

Cosa fare con il lievito di birra scaduto? Il lievito di birra viene utilizzato in cucina soprattutto per preparare pane, pizze e focacce. Si trova in forma di panetto (fresco) o i...

Sempre più successo per la campagna "Io mangio e bevo siciliano", iniziativa social nata da un gruppo di amici, imprenditori, giornalisti e comunicatori per promuovere la rinasci...

Che i siciliani fossero un popolo geniale, lo si sapeva già, ma le conferme non mancano mai. La nuova testimonianza arriva da una trovata sperimentata proprio per l'emergenza Cor...

Le ricette del Commissario Montalbano sono un vero omaggio alla migliore tradizione siciliana. Il celebre personaggio, nato dalla penna diAndrea Camilleri, ama stare a tavola e god...

"Sarebbe bello che in questo momento difficile per il Paese arrivasse in dono ai medici e agli infermieri impegnati nella lotta al Coronavirus una colomba per la Pasqua, simbolo di...

Vi siete mai chiesti perché non bisogna mai mettere il pane capovolto a tavola? Si tratta di un'antica superstizione, che ancora oggi si rispetta. Quante volte avete sentito dire ...

Vi state chiedendo cosa usare al posto della carta forno? La domanda è lecita e  molto più frequente di quanto immaginiate. Esistono diverse alternative alla carta forno, che ci...