Il miglior passito d'Italia è siciliano. Il verdetto arriva dalla classifica Top Hundred 2020, che ha attribuito il premio "Top dei Top" tra i vini passiti alla cantina Hibiscus d...

Grande successo per i vini siciliani al Concours Mondial de Bruxelles 2020. Sono 72 le etichette che si sono aggiudicate una medaglia nel corso della prestigiosa manifestazione, un...

La pasta siciliana punta al  riconoscimento dell’indicazione geografica protetta (I.G.P.). La proposta è stata lanciata da Margherita Tomasello, presidente dell’Accademia Sic...

Nove attività siciliane sono state inserite nella nuova edizione della guida "Locali Storici d'Italia". Il volume, curato dall'omonima associazione raccoglie oltre 200 indirizzi t...

Il miglior olio d'oliva del mondo si produce in Sicilia. A decretarlo, la quarta edizione di Olio Nuovo Days, manifestazione curata da Emmanuelle Dechelette. L'olio vincitore è il...

Adotta un pistacchio. Si chiama così la campagna di crowdfunding partita il primo agosto, per recuperare e ricostruire un antico pistacchieto siciliano. A lanciarla, i fratelli de...

Il sommelier siciliano Salvatore Castano rappresenterà l'Italia al Concorso per il Miglior Sommelier d'Europa e Africa. La competizione è organizzata ogni tre anni da Asi, Associ...

Nuovo arrivo nella famiglia della Fanta, la celebre bevanda. Si tratta di Fanta Limonata Senza Zuccheri Aggiunti, preparata con succo di "Limone di Siracusa IGP", una limonata con ...

Prodotti tipici in regalo per tutti coloro che scelgono di visitare Santo Stefano Quisquina. L’iniziativa, proposta dall’Associazione Pro Loco e sostenuta dal Comune, è rivol...

Dolci siciliani, che bontà! Quando parliamo di cucina siciliana e, in particolare, di preparazioni dolci, c'è solo l'imbarazzo della scelta. Da un capo all'altro dell'isola, sono...

È stato amore a prima vista tra la Sicilia e lo chef genovese Raimondo Mendolia, maestro pastaio, docente in molti istituti per i servizi alberghieri, premiato anche dalla rivista...

La cucina siciliana è ricca di ottimi piatti di pesce. Sfogliando le ricette della tradizione, c'è solo l'imbarazzo della scelta, ma ci sono alcuni piatti davvero iconici. Prende...

Cambia radicalmente la movida a Palermo. Il Comune di Palermo, con una nuova ordinanza, è intervenuto con una serie di divieti che riguardano il consumo delle bevande alcoliche e ...

Si rinnova il legame tra Dolce&Gabbana e la Sicilia. Dalla collaborazione tra la maison di moda e le cantine Donnafugata è nato Rosa, un inedito vino rosato, dalla personalit...

Non uno, bensì tre vini siciliani sono finiti nella top ten del New York Times a cura di Eric Asimov. Asimov ha selezionato dieci vini bianchi italiani al di sotto dei 25 dollari ...

La bontà del cibo di strada siciliano è difficile da eguagliare. Le ricette tipiche hanno origini molto antiche. Vi basti pensare che già ai tempi dei greci c'era l'abitudine d...

La Sicilia è la regione italiana in cui si mangia meglio. La tradizione culinaria della nostra isola conquista i palati di tutto il mondo e non teme confronti. Sono davvero tanti ...

Sette itinerari turistici tra le eccellenze degli agrumi siciliani. Si presenta così il progetto Le Vie della Zagara, curato dal Distretto Agrumi di Sicilia e l’Associazione ...

Da Bergamo a Palermo, da Palermo a Bergamo. Dopo l'iniziativa di solidarietà della città lombarda, che ha regalato tablet e pc ai bambini del quartiere Zen (in modo che potesser...

Come congelare il lievito? Questa è una domanda che sicuramente in molti si sono posti. Il lievito è un ingrediente fondamentale per la preparazione di pane, focacce e pizza, ma ...